전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다.
맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.
용인 고매동에 위치해 있는 현지인들이 인정한 장어 맛집 '욱장어'는 신선한 재료를 고집하여 대표님만의 비법으로 요리하여 다른 장어 맛집과는 차별화된 맛을 자랑하며, 모든 음식에는 정성을 다 하는 것으로 정평이 나 있다.
'욱장어' 에서는 일반 장어보다 훨씬 크고 굵으며 식감이 다른 국내산 자포니카 장어만을 취급하며, 이를 직접 도매, 유통을 하기 때문에 최고 등급의 신선한 장어를 비교적 저렴하게 즐길 수 있는 곳이다.
매일 같이 수족관의 위생 청결과 장어 세척을 위해 신경을 기울이고 있어 흙내가 나지 않는 장어를 맛있게 제대로 경험할 수 있다.
또한 장어 뿐 아니라 고기(돼지갈비와 LA갈비등) 메뉴들도 준비 되어 있어 장어를 드시지 못하는 분들이 다른 메뉴들를 통해 다채롭게 맛 볼 수 있다.
70평 가량 되는 넓은 인테리어로 운영 되고 있다. 테이블이 많이 겸비 되어 있어 단체 예약도 가능하고 20~30대 주차가 가능한 공간의 주차 공간 또한 구비되어 있다.
이 넓은 공간의 철저한 위생 청결, 소독과 방역 준수는 기본이며, 늘 편안하고 쾌적한 분위기에서 즐겁고 맛있고 건강한 식사를 할 수 있도록 최상의 서비스로 모시는 것을 최우선으로 하여 운영하신다고 한다.
찾아주시는 고객님들께 그저 일반 유명 맛집으로 인식이 되기 보다 편하게 식사와 좋은 장어를 즐기실 수 있는, '쉼터같은 공간'을 제공해 드리자는 모토를 가지고 있는 식당이다.
예약 및 방문 문의는 전화 주시면 신속하게 안내를 도와준다고 한다.
항상 고객님들의 니즈에 맞춰 최선을 다하고 최고의 음식으로 보답하기 위해 최선을 다하는 성실한 매장이다. 이 곳의 사장님의 정성이 담긴 맛이 궁금하다면, 방문을 추천한다.
매장 위치 : 경기 용인시 기흥구 고매로 86
영업 시간 : 11:00 ~ 22:00 (21:00 라스트오더)
문의 번호 : 031-282-3747
전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다.맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.용인 고매동에 위치해 있는 현지인들이 인정한 장어 맛집 '욱장어'는 신선한 재료를 고집하여 대표님만의 비법으로 요리하여 다른 장어 맛집과는 차별화된 맛을 자랑하며, 모든 음식에는 정성을 다 하는 것으로 정평이 나 있다.'욱장어' 에서는 일반 장어보다 훨씬 크고 굵으며 식감이 다른 국내산 자포니카 장어만을 취급하며, 이를 직접 도매, 유통을 하기 때문에 최고 등급의 신선한 장어를 비교적 저렴하게 즐길 수 있는 곳이다.매일 같이 수족관의 위생 청결과 장어 세척을 위해 신경을 기울이고 있어 흙내가 나지 않는 장어를 맛있게 제대로 경험할 수 있다.또한 장어 뿐 아니라 고기(돼지갈비와 LA갈비등) 메뉴들도 준비 되어 있어 장어를 드시지 못하는 분들이 다른 메뉴들를 통해 다채롭게 맛 볼 수 있다.70평 가량 되는 넓은 인테리어로 운영 되고 있다. 테이블이 많이 겸비 되어 있어 단체 예약도 가능하고 20~30대 주차가 가능한 공간의 주차 공간 또한 구비되어 있다.이 넓은 공간의 철저한 위생 청결, 소독과 방역 준수는 기본이며, 늘 편안하고 쾌적한 분위기에서 즐겁고 맛있고 건강한 식사를 할 수 있도록 최상의 서비스로 모시는 것을 최우선으로 하여 운영하신다고 한다.찾아주시는 고객님들께 그저 일반 유명 맛집으로 인식이 되기 보다 편하게 식사와 좋은 장어를 즐기실 수 있는, '쉼터같은 공간'을 제공해 드리자는 모토를 가지고 있는 식당이다.예약 및 방문 문의는 전화 주시면 신속하게 안내를 도와준다고 한다.항상 고객님들의 니즈에 맞춰 최선을 다하고 최고의 음식으로 보답하기 위해 최선을 다하는 성실한 매장이다. 이 곳의 사장님의 정성이 담긴 맛이 궁금하다면, 방문을 추천한다.매장 위치 : 경기 용인시 기흥구 고매로 86영업 시간 : 11:00 ~ 22:00 (21:00 라스트오더)문의 번호 : 031-282-3747