감자탕은 이름과는 달리 돼지의 등뼈와 목뼈 부위가 메인인 탕이다.
감자탕에서 감자를 빼고 조그마한 1인용 뚝배기에 담은 게 뼈 해장국이다.
즉, 같은 요리지만 다인분으로 내놓으면 감자탕, 1인분으로 내놓으면 뼈 해장국이 되는 식이다.
다만 감자탕은 가게마다 감자가 있거나 없는 경우가 있지만, 뼈 해장국은 아예 없다는 게 큰 차이점이기도 하다.
이러한 감자탕은 밥과 함께 먹어도, 술과 함께 먹어도 즐겁게 식사할 수 있어서, 많은 사람에게 인기 있는 메뉴이다.
경기 시흥시 하중동에는 이러한 감자탕을 더욱 특별하게 만나볼 수 있는 '벼슬구지뼈다귀감자탕'이 있다.
공중파 '생생정보통'에서도 출연하여 인정받은 깊은 역사와 그 만한 맛을 자랑한다.
중소벤처기업부로부터 '백년가게'로 인증받은 맛집인데, 이는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가받아야만 받을 수 있다. 오래동안 한 자리에 흔들리지 않고 운영한 가게임을 알 수 있다.
매일 오픈 전 직접 식혜를 만들어 찾아오시는 손님분들에게 누룽지 식혜를 제공하여 식사 전 입맛을 돋구어 주는 것도 이 매장만의 매력 포인트다.
오랜 세월 동안 인정과 사랑을 받아온 맛집에는 그 만한 이유가 있는 것 같다. 이미 여러 공식적인 인증을 받은 '벼슬구지뼈다귀감자탕'만의 매력을 맛보고 싶다면, 방문하는 것을 추천한다.
매장 위치 : 경기 시흥시 하중동 867-12
영업 시간 : 매일 10:00 ~ 22:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크타임) / 매월 1, 3번째 주 월요일 휴무
문의 번호 : 031-318-8199