한국인이 매우 사랑하는 고기를 하나 꼽으라면 아마 닭을 빼놓을 수 없을 것이다.
야식의 대표주자 치킨부터 시작해 보양식인 백숙까지 닭고기를 안 먹어본 사람은 거의 없다.
그 중 숯불닭갈비는 닭 본연의 맛을 최대한으로 즐길 수 있으며, 특유의 숯불향으로 기분까지 좋아져 인기 있는 식사 메뉴로서 손꼽힌다.
그래서 오늘 알아볼 맛집은 경기도 파주시에 있는 '춘천명가숯불닭갈비'이다.
숯불닭갈비를 전문으로 운영하는 매장이며, 물, 비빔막국수와 더덕구이 또한 이곳의 인기 메뉴이다.
냉동 닭고기가 아닌 생닭고기만을 취급하는 매장이며, 여러 등급으로 나뉜 고기 중에도 최상급 품질인 A급 고기로만 사용한다.
위생적인 부분을 가장 우선시하며, 찾아오시는 손님 분들도 안심하고 드셔도 된다라는 인식을 주기 위해 오픈키친으로 운영하고 있다.
매장에서 준비되는 모든 음식의 재료들은 사장님께서 직접 눈으로 확인하시고 선별하여 내 가족이 먹는다는 생각으로 건강하고 최상의 퀄리티의 닭갈비 맛을 자랑한다.
한국인의 입맛에 딱 맞는 숯불닭갈비로 좋은 식사 시간을 가지고 싶다면 한번 방문해보는 것은 어떨까.
매장 위치 : 경기 파주시 번영로 7 1층
영업 시간 : 월~토 12:00 ~ 24:00 / 일 12:00 ~ 22:00
문의 번호 : 031-946-4222