브런치란 'Breakfast'와 'Lunch'를 합성해서 만든 영어 단어로, 국립국어원에서는 어울참으로 순화를 권장했지만, 현실은 아점(아침 겸 점심의 줄임말). 결국, 표준국어대사전마저도 '아점'이란 단어를 "아침 겸 점심으로 먹는 밥을 속되게 이르는 말"이라고 인정하였다.
그래서 오늘은 브런치로 유명한 매장으로 경기 고양시 일산동구 정발산동에 자리 잡고 있는 '파파스 에이프런'을 소개하고자 한다.
아빠의 앞치마란 뜻을 지닌 브런치 매장이며, 매일 아침 아빠의 마음으로 소스를 끓이고 정성스레 팬을 잡고 요리하고, 밥을 잘 먹지 않는 딸을 위해 빵을 구워주고 스크램블을 만들어주는 아빠의 정성어린 마음으로 모든 메뉴를 만들고 있다.
그래서 그런지 위생을 철저히 생각하는 세스코 멤버 매장이며, 오픈형 주방이라서 조리과정을 확인할 수 있으며, 모든 메뉴를 정성스럽게 조리한다.
분위기도 좋아서 소규모 모임하기도 좋고, 특별한 날 가족 연인들과 함께 같이 오면 좋다.
다가오는 주말 '파파스 에이프런'에서 합리적인 가격으로 맛볼 수 있는 브런치로 시간을 보내보는 것은 어떨까.
매장 위치 : 경기 고양시 일산동구 정발산동 1152-11
영업 시간 : 월~금 10:00 ~ 20:00 / 토 10:00 ~ 21:00 / 일요일 11:30 ~ 17:00 / 매주 수요일 휴무
문의 번호 : 0507-1364-3503