추운 겨울에도 날이 따뜻해지는 봄에도, 뜨끈한 국물 메뉴들이 많은 사랑을 받는다.
그 중에서 일본식 라면인 라멘은 깔끔하고 담백한 국물과 면의 조합으로 한국에서도 매니아층이 두터운 음식이라고 할 수 있다.
그래서 오늘 소개할 맛집은 인천 남동구 구월동의 '모바면가'이다.
이 곳은 '모바면가' 는 인천에서 38년 이상 영업을 하면서 백만 명 이상이 다녀간 전통 있고 유명한 맛집으로 대표메뉴는 라멘과, 소바, 초밥이고 전문성 있고 질 좋은 음식을 손님께 제공해 드리자는 슬로건으로 내세워 현재까지 운영하고 있는 맛집이다.
여러 방송프로그램에도 출연했고 방송인들뿐만 아니라 일반인들에게도 많이 알려진 유명한 라멘 맛집으로 입소문이 자자하다.
친절하신 사장님이 운영하는 곳이며 정통 조리법을 그대로 지켜 조리 하고 있고 농축된 소바소스와 대한민국 최고라는 차슈와 함께 비벼 먹는 일본식 비빔라멘 마제소바 맛집으로 손님들의 발길이 끊이지 않는다.
오늘 저녁 '모바면가'에서 주인장의 정성이 가득 들어간 육수와 특별한 재료들 가득 찬 라멘 한 그릇에 속을 뜨끈히 데우고 오는 것은 어떨까.
주소: 인천 남동구 구월동 1140-15
영업시간: 매일11:00-21:00 라스트오더 20:45
예약문의: 0507-1322-5061