전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다.
맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근에는 멀리서부터 맛집을 찾아오는 사람들의 숫자도 증가했다.
그중 경기 김포시 장기동에 있는 '우리땅갈비'는 많은 이용객에게 입소문이 자자한 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다.
갈색 양념에 절여진 일반적인 양념 갈비와는 다른, 선홍빛을 띄는 진짜 돼지 갈비만을 취급하는 업체이며, 100% 국내산만 취급하고 있다.
원육선별부터 골절 포뜨기까지 모든 과정이 한땀한땀 수작업으로 이루어지며, 식용본드나 색소, 방부제 등 인공 조미료는 일절 사용하지 않고 있어 믿고 즐길 수 있다.
50년 전통 비법 양념으로 36시간 동안 저온 숙성하여 고기를 제공하여, 남다른 양념맛을 자랑하며, 부드러운 육질 또한 일품이다.
전통을 이어오는 맛집이 여러 곳이 있기 마련인데, 그중에서도 오랜 시간 동안 입지를 유지하고 있는 '우리땅갈비'와 같은 맛집은 꼭 한번은 방문해보는 것을 추천한다.
매장 위치 : 경기 김포시 장기동 129-1
영업 시간 : 12:00 ~ 22:00 (21:00 라스트오더)
문의 번호 : 0507-1386-9242
전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다.맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근에는 멀리서부터 맛집을 찾아오는 사람들의 숫자도 증가했다.그중 경기 김포시 장기동에 있는 '우리땅갈비'는 많은 이용객에게 입소문이 자자한 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다.갈색 양념에 절여진 일반적인 양념 갈비와는 다른, 선홍빛을 띄는 진짜 돼지 갈비만을 취급하는 업체이며, 100% 국내산만 취급하고 있다.원육선별부터 골절 포뜨기까지 모든 과정이 한땀한땀 수작업으로 이루어지며, 식용본드나 색소, 방부제 등 인공 조미료는 일절 사용하지 않고 있어 믿고 즐길 수 있다.50년 전통 비법 양념으로 36시간 동안 저온 숙성하여 고기를 제공하여, 남다른 양념맛을 자랑하며, 부드러운 육질 또한 일품이다.전통을 이어오는 맛집이 여러 곳이 있기 마련인데, 그중에서도 오랜 시간 동안 입지를 유지하고 있는 '우리땅갈비'와 같은 맛집은 꼭 한번은 방문해보는 것을 추천한다.매장 위치 : 경기 김포시 장기동 129-1영업 시간 : 12:00 ~ 22:00 (21:00 라스트오더)문의 번호 : 0507-1386-9242