이 세상에는 수많은 보양 음식이 존재하고, 우리 나라만을 하더라도 다양한 보양식이 있다.
보통 보양식이라 하면 특유의 건강한 맛과 한방 냄새로 호불호가 있고 체력 보강이 필요한 어르신이나 체육계 종사자들이 주로 찾는 음식이다.
하지만 거의 유일하게 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 보양식이 삼계탕과 백숙이다.
우리나라에는 초복, 중복, 말복으로 보양식을 주기적으로 챙겨 먹는 문화가 있는데, 이 중 대표적인 음식 중 하나가 백숙이며, 백숙 중에서도 누룽지 백숙은 맛까지 훌륭하다.
인천 중구 중산동에 인천에서 이름난 누룽지 백숙 맛집 '본가장수촌 영종도국제도시점'이 있다.
본가장수촌의 누룽지백숙은 백일부터 백세까지, 3대가 함께할 수 있는 전통 보양식임을 자부하며, 열량이 100 칼로리밖에 되지 않는 고단백 저열량 영양식이다.
40여년 전통의 본가장수촌은 국내 최초의 누룽지백숙 특허(제 0376591호)를 받았고, 그 자부심을 가지고 맛있는 음식을 만들어 제공하고 있다.
신선한 재료와 청결, 그리고 친철한 서비스는 물론이고, 쾌적하며 넓고 깨끗한 매장과 탁트인 뷰의 야외 테라스의 맛집 입니다.
이곳에서 제공하는 김치인 동치미, 갓김치, 무우석박지, 겉절이는 정성 담아 주인이 손수 직접 담구기 때문에 신선하고 제대로 된 김치 맛을 느낄 수 있다.
편하게 가족들과 또는 친구, 연인과 좋은 음식을 즐기고 동시에 건강을 찾을 수 있는 '본가장수촌 영종도국제도시점'을 추천한다.
매장 위치 : 인천 중구 하늘달빛로64번길 4, JK프라자 3층 301호
영업 시간 : 11:00 ~ 21:00 (매주 월요일 휴무)
문의 번호 : 0507-1394-1102