팔팔 끓는 국물에 아주 얇게 썬 쇠고기 등 고기를 살짝 익혀 소스를 찍어 먹거나 다른 반찬과 같이 먹는 '샤브샤브'.
고기 뿐 아니라 채소를 살짝 익혀서 맛있고, 국물만 따로 떠서 먹어도 그 맛은 일품이다.
이번에 소개할 곳은 인천 송도동에 있는 '고복샤브샤브 송도점'이다.
야채와 고기의 양이 다른 매장보다 많고 국물도 맛있기로 유명한 매장이며, 직원들이 매우 친절하여 남녀노소에게 인기가 많은 매장이다.
인천 청라와 부산 서면에도 고복샤브샤브가 있어 해당 지역 주민들에게도 많은 사랑을 받는 중이며, 사랑을 받는 만큼 맛으로 보답한다.
위생과 청결에 신경을 많이 쓰기 때문에, 청결도 관련해서도 신뢰할 만하다.
무엇보다도 대표님과 직원들께서도 고객 서비스를 우선시하여 항상 적극 소통하시고 친절하시고, 배불리 안심하고 먹을 수 있기 때문에 '고복샤브샤브 송도점'을 방문한다면 후회하지 않을 것이다.
매장 위치 : 인천광역시 연수구 송도동 29-13 송도 IBS타워 판매동 2층