생선회나 덮밥 등은 우리나라에서도 즐겨 먹는 대표적인 일식요리이다. 그중에서도 회의 경우는 신선한 생선살에서 느껴지는 식감과 특유의 단맛으로 술안주로도 매우 좋아 대중적으로도 큰 사랑을 받고 있으며, 상견례나 중요한 모임, 대접 등에 많이 사용되는 고급 음식이기도 하다.
오늘 소개할 곳은 인천 서구 석남동에 있는 '막썰어주는횟집'이다.
'막썰어주는횟집'은 일식 경력 30년 노하우의 셰프님께서 직접 운영하시는 인천 서구의 회 맛집이다.
'막썰어주는횟집'은 장인 정신을 바탕으로 방문하시는 모든 손님을 만족하게 하기 위하는 것이 사장님의 운영 철학으로 실제로도 많은 손님이 만족을 하여 재방문이 이어지고 있는 맛집이다.
"내 가족이 먹을 수 있는 음식만 내겠습니다"라는 마음으로 11년간 운영해온 횟집으로 항상 신선한 생선회와 요리를 준비해주기에 안심하고 먹을 수 있다.
신선한 회가 생각난다면 분위기 좋은 '막썰어주는횟집'에서 즐거운 시간을 가져보는 것은 어떨까.
주소: 인천 서구 석남동 488-19
영업시간: 매일 10:00~24:00
예약문의: 032-575-3388