인간이라면 누구나 음식을 통해 영양분을 섭취하고 생존해 나간다. 물론 먹는 음식의 맛과 질은 저마다 다르겠지만, 누구나 생존을 위한 식사 속에서 `맛`을 갈구한다. 즉 음식은 더는 생존을 위한 필수품이 아닌 삶의 질을 향상하는 중요한 요소로 자리를 잡은 셈이다.
오늘은 삶의 질을 한 층 업그레이드시켜줄 곳 경북 경산시 사동에 있는 '녹림 숯불구이'을 소개하려 한다.
'녹림 숯불구이'은 국내산 한돈을 7일간 숙성한 숙성육 전문점이다.
'녹림 숯불구이'의 고기는 170시간 동안 저온 숙성을 하여 육질이 부드러워지기에 더욱더 쫀득하고 육즙이 가득한 고기를 맛볼 수 있다.
'녹림 숯불구이'의 뼈갈비는 한정 판매 중이며, 양념 돼지갈비는 손질부터 양념까지 전부 매장에서 직접 하고 있어 '녹림 숯불구이'만의 특별한 양념 돼지갈비를 맛볼 수 있다.
주차도 가능하기에 자차를 이용하여 편하게 식사할 수 있으며, 단체 예약도 가능하므로 회식하기에도 좋은 곳이다.
친구들 모임, 회사 회식으로 가능한 공간이 마련되어 있어, 특별한 날 모여 즐기고 싶을 때 '녹림 숯불구이'에 방문하여 맛있는 여러 종류의 돼지 요리를 맛있게 즐겨 보자.
주소: 경북 경산시 사동 608-6
영업시간: 매일 11:30~23:00
예약문의: 0507-1466-0349