카페는 일반적으로 커피나 차등을 마시는 장소를 뜻한다. 과거 찻집이나 다방 등이 진화한 것으로 생각할 수 있는데 출발 선상을 보자면 아주 틀린 것은 아니지만 실제로는 오스만 제국에서 유래하여 프랑스를 통해 하나의 문화로 자리 잡은 글로벌 커피 전문점으로 과거의 찻집이나 다방 등과는 조금 결이 다르다고 보는 것이 맞다.
오늘날의 카페는 그 규모에 따라 다소 차이가 있을 수 있지만, 일반적인 규모로 매장 내 취식이 가능한 곳은 차나 커피뿐만이 아닌 함께 곁들여 먹기 좋은 디저트도 함께 판매하는 것이 정석과도 같다. 또한, 카페는 음식을 접하는 곳으로서가 아닌 하나의 공간, 장소, 명소로서의 의미가 강해졌기에 그 공간 자체만을 즐기기 위한 여가생활로도 볼 수 있는 시대이다.
이번에 소개할 곳은 경기 고양에 있는 '갤러리카페밀'이다.
이 곳은 5가지 원두를 이용하고 핸드드립 원두와 디카페인 원두도 사용하는 업체이며 대표님께서 직접 로스팅하는 로스팅 카페이다.
무엇보다도 야외 루프 탑이 예쁘고 글램핑 컨셉에 카페이며 150평대 대형 카페로 손님들의 발길이 끊이지 않는 곳이다.
좌석이 다양하고 10인 이상 수용 가능한 단체 석을 보유한 업체로 연말에 단체모임 예약 가능한 카페이며 겨울에 군고구마와 붕어빵 직접 만들어서 판매하시는 업체라 한겨울에도 맛있는 간식을 먹을 수 있다.
친구들과 만남, 데이트, 그리고 각종 모임 등의 장소는 '갤러리카페밀' 에서 질 좋고, 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯하다.
주소: 경기 고양시 일산동구 풍동 613 3층 갤러리 카페밀
영업시간: 매일 11:00-24:00 라스트오더 23:30
예약문의: 0507-1357-8756