찜닭은 외국인들에게 은근히 인기가 많은 한국 요리 중 하나이다. '닭을 이용한 찜 요리'는 전 세계에서 굉장히 정형화된 형식의 요리인데다 닭고기 자체가 가장 많이 소비되는 육류인 점이 외국인들한테 크게 이질감 없이 다가가는 듯하다.
그래서 오늘 소개할 곳은 전통과 현대 입맛의 조화가 어우러진 맛있는 찜닭이 있는 '봉추찜닭 청주CGV점'이다.
이곳은 안동지방에서 몇십년 전부터 내려오는 요리를 바탕으로 현대인의 입맛에 맞게 양념과 소스를 업그레이드시킨 퓨전 건강식을 즐길 수 있는 매장이다. 맵기와 치즈 추가 등의 선택을 할 수 있기 때문에 자신의 취향에 맞는 요리를 맛볼 수 있다.
또, 이곳을 주목해야 하는 이유는 바로 맛의 조화에 있다.
닭고기의 담백함, 청양고추의 매콤함, 쫄깃한 잡채의 감칠맛, 동치미 국물의 시원함이 어우러진 독특한 맛을 자랑하는 매장이기 때문에 한 번 먹어본다면 찜닭의 매력에 푹 빠질 수밖에 없다.
그리고 봉추찜닭의 시그니처 메뉴인 누룽지 비빔밥은 절대 빼놓으면 안 된다.
한 번도 안 먹은 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다는 누룽지 비빔밥은 쌀을 사랑하는 한국인에게 필수 메뉴이다. 누룽지와 찜닭의 만남이라는 특별함이 모두의 입맛을 사로잡는다.
'봉추찜닭 청주CGV점'은 청주 시내에 있으며 바로 앞에 CGV 영화관이 자리 잡고 있어 접근성이 좋고 배달,포장, 홀 모두 가능하다.
특히 방문 식사 손님이라면 좋은 분위기와 함께 따뜻한 찜닭을 더 잘 즐길 수 있다.
2층에 위치한 매장에 창가 자리가 통창으로 되어있기 때문에 뷰가 굉장히 좋은 청주 성안길의 맛집이기 때문이다.
오늘은 꼭 충북 청주에 위치한 '봉추찜닭 청주CGV점'에서 찜닭과 누룽지 비빔밥 조합을 먹어보기를 강력히 추천한다.
주소 : 충북 청주시 상당구 서문동 9-4
영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00
예약문의 : 043-222-6981