그 중에서 오늘 소개해 드릴 곳은 경기 안산시 상록구 일동에 있는 '파피'다.
뽀모도로, 바질페스토, 알리오올리오, 고르곤졸라, 마르게리따 등 다양한 파스타와 피자가 준비되어있는 '파피'에선 사용하는 파스타 소스 및 육수는 직접 수제로 만들어서 판매하고 있다. 리코타치즈샐러드에 들어가는 치즈도 직접 수제로 만들어서 사용할 정도로 정성이 가득하다. 판매하는 화덕 피자 또한, 직접 만든 수제도우를 당일 발효시켜 사용하며, 한정수량이기에 그만큼 더욱 값진 풍미의 맛을 느껴볼 수 있다.
음식에 진심인 사장님께선 가장 맛있는 컨디션의 음식을 대접하기 위해 미리 조리해두지 않고 매장에 오면 그 때 음식 조리해서 대접한다.
또한, 총 16석의 좌석으로 미니멀하고 아늑한 공간으로 사랑하는 사람들과 행복한 시간을 보낼 수 있도록 인스타감성으로 연인들과 친구들 남녀노소 누구나 방문하기 좋아 인기가 많다. '파피'를 운영하시는 젊은 사장님은 인상도 좋으시고 매우 친절하셔서 즐거운 시간을 보낼 수 있다.
양식이 먹고 싶다면 "파피"에서 퀼리티 높은 식사를 하고 오는 건 어떨까?
주소 : 경기 안산시 상록구 일동 601-21
운영시간 : 11:30~21:00 (라스트오더 20:30)
매주 일요일 정기 휴무 / 그 외 휴무일공지 인스타그램 참고
예약문의 : 010-2333-6759
인스타그램 : https://www.instagram.com/pa.pi_kitchen/
이제는 제 2의 한식이라 불릴 정도로 우리에게 너무나 친숙하고 익숙한 양식. 그 양식에는 참으로 다양한 메뉴들이 있는데, 대표적으로 피자나 파스타, 샐러드 등으로 크게 분류할 수 있다. 맛은 물론 분위기 있는 식사를 즐기고 싶을 때 찾곤 하는 양식은 데이트할 때 한 끼로 인기가 많다.