전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.
오늘 소개해 드릴 곳은 대전 서구에 있는 '대전맛집'이다.
이 곳은 숙성을 통해 고기마다 맛이 특색있는 항정살, 갈매기살, 오겹살을 경험할 수 있고 세트구성도 다양하게 준비되어 있고 다양한 부위를 맛볼 수 있다.
국내산 싱싱한 막창으로 잡내 없이 질기지도 않고 누구나 먹을 수 있는 식감과 고소한 맛으로 사람들의 발길이 끊이지 않고 있다.
매일 직접 손질하는 신선한 재료를 사용하고 있고 가격도 착하고 잡내, 누린내가 없어서 누구나 즐길 수 있다는 장점도 있다.
일인분씩 주문도 가능하고 선택 고민 덜어주는 알찬세트 메뉴 구성으로 기분 좋은 선택을 할 수 있다.
술 안주로 너무 잘 어울리는 막창,불막창의 담백한 맛과 매운맛 둘 다 맛볼 수 있고 항정살의 꼬들하고 고소한 맛, 갈매기살은 겉은 쫄깃 속은 부드러운 맛, 숙성 오겹살은 부드럽고 담백 쫄깃하다. 이 처럼 돼지 한마리를 즐길 수 있는 점과 골라 먹는 재미도 있다.
항상 위생과 청결을 기본으로 신경을 쓰고 있고 절대로 음식을 절대 재활용하지 않고 있다. 또한, 사장님과 직원들 모두 친절하여 기분 좋게 즐길 수 있고 더욱 믿을 수 있는 매장이다.
네이버예약하고 방문하시거나, 세트메뉴를 주문하시면 소주 한 병 서비스도 진행하고 있다고 한다. 이 기회에 친구들과 소주 한잔 하면서 맛있는 숙성오겹살을 경험해보자. (이벤트 행사로 조기마감 될 수 있음)
이 곳 고기는 가성비가 좋고, 질이 좋은 신선한 고기를 먹을 수 있는 현지인들도 인정한 맛집으로 이번 주말에는 '대전맛집'에서 가족들과 즐거운 식사자리를 추천해 드린다.
주소 : 대전 서구 괴정동 84-4
영업시간 : 월~토요일 11:00~익일 01:00 일요일 12:30~익일 01:00
예약문의 : 042-525-5953