회는 날고기나 날생선을 손질하여 먹는 요리이다. 소고기는 물론 닭도 회로 먹기도 하나 주로 회라고 한다면 생선회를 떠올리는 것이 일반적이다.
주로 회는 일식으로 생각하는 사람들이 많지만, 엄밀히 말하면 회는 일본만의 요리가 아니다. 역사 자체는 오히려 한국이 오래되었고 일본식 회 문화가 들어오기 전에도 한국 특유의 회 문화 자체는 계속 유지되어 왔다. 다만, 근대에 일본이 회와 관련된 문화를 매우 발전시켰고, 현대에 들어서는 고급화 및 세계화에도 성공하여 한국 또한 일본식 회 문화에 많은 영향을 받고는 있다.
오늘은 전북 군산에 있는 생선회 전문 '군산진'을 소개한다.
군산진 회정식은 해산물이 다양하고, 신선도와 회 퀄리티는 최고 라고 볼 수 있다. 군산진횟집은 수조가 매우 깨끗하고 해산물,횟감들이 엄청나게 싱싱하다는 게 한눈에 보이기 때문에 믿고 먹을 수가 있다.
선유도 다른 횟집들보다, 사장님과 일하시는 이모님이 굉장히 친절하다고 소문이 자자하다, 가게 자체도 깔끔하다. 가격 측면으로도 엄청 메리트가 있고, 회 퀄리티도 굉장한 군산진 횟집이다.
군산진 횟집은 고군산대교에서 차량으로 5분이면 도착을 하는 가까운 곳이고, 건물 뒤편으로 주차장이 있어서 주차한 후에 선유도해수욕장 방향으로 걸어서 가면 짚라인도 타고 맛있는 회도 먹을수 있어서 실속있는 횟집이라고 한다.
주소 : 전북 군산시 옥도면 선유북길 117
예약문의 : 010-4422-3500
운영 시간 : 문의
회는 날고기나 날생선을 손질하여 먹는 요리이다. 소고기는 물론 닭도 회로 먹기도 하나 주로 회라고 한다면 생선회를 떠올리는 것이 일반적이다.주로 회는 일식으로 생각하는 사람들이 많지만, 엄밀히 말하면 회는 일본만의 요리가 아니다. 역사 자체는 오히려 한국이 오래되었고 일본식 회 문화가 들어오기 전에도 한국 특유의 회 문화 자체는 계속 유지되어 왔다. 다만, 근대에 일본이 회와 관련된 문화를 매우 발전시켰고, 현대에 들어서는 고급화 및 세계화에도 성공하여 한국 또한 일본식 회 문화에 많은 영향을 받고는 있다.오늘은 전북 군산에 있는 생선회 전문 '군산진'을 소개한다.군산진 회정식은 해산물이 다양하고, 신선도와 회 퀄리티는 최고 라고 볼 수 있다. 군산진횟집은 수조가 매우 깨끗하고 해산물,횟감들이 엄청나게 싱싱하다는 게 한눈에 보이기 때문에 믿고 먹을 수가 있다.선유도 다른 횟집들보다, 사장님과 일하시는 이모님이 굉장히 친절하다고 소문이 자자하다, 가게 자체도 깔끔하다. 가격 측면으로도 엄청 메리트가 있고, 회 퀄리티도 굉장한 군산진 횟집이다.군산진 횟집은 고군산대교에서 차량으로 5분이면 도착을 하는 가까운 곳이고, 건물 뒤편으로 주차장이 있어서 주차한 후에 선유도해수욕장 방향으로 걸어서 가면 짚라인도 타고 맛있는 회도 먹을수 있어서 실속있는 횟집이라고 한다.주소 : 전북 군산시 옥도면 선유북길 117예약문의 : 010-4422-3500운영 시간 : 문의글쓴날 : [22-05-24 14:16]