맛집이라고 소문난 집에는 인정받는 이유가 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영 그리고 넓은 인심이 함께 해야만 진정한 맛집이라 부를 수 있을 것이다.
오늘은 서울특별시 강남구 신사동에 위치한 중식당 '우시야 본점' 을 소개한다.
이곳 '우시야 본점' 은 수요미식회에서 소개가 되었을 만큼 그 맛과 퀄리티가 검증된 압구정 대표 맛집이다.
'우시야 본점' 은 요즘 유행하는 오마카세가 아닌 일명 우마카세로 불리는 곳으로 최상급의 소고기를 매우 고급스럽게 즐길 수 있다. 여기에 아늑하고 편안한 분위기가 좋아 데이트는 물론 중요한 지인과의 식사자리로도 적합하다.
이곳은 총 세 종류의 코스요리가 제공되며 각 코스별로 구성이 달라 취향에 맞춰 즐길 수 있어 좋다. 코스 A 는 우설과 육사시미, 고기 4종 차돌, 꼬리구이, 내장 2종, 꼬리찜, 식사류 8가지 등이 나오며 코스 B 는 우설, 육사시미, 고기4종, 차돌, 꼬리구이, 내장2종, 식사류 총 7가지이다. 마지막으로 코스 C 의경우는 우설, 고기3종, 차돌, 꼬리구이, 대창, 식사류 총 6가지이다. 이 처럼 각 코스별로 구성이 매우 알차 든든하게 먹을 수 있음은 물론 추가적인 단품도 주문할 수 있기에 양껏 식사를 하기 좋다. 또한, 육사시미와 솥밥, 묵은지조림등의 단품메뉴들은 반주용으로도 매우 훌륭하여 식사와 함께 한잔 기울이기에도 좋다.
우시야 본점은 다양한 주류도 갖추고 있다. 한국소주는 기본이고, 생맥주, 하이볼, 사케까지 다양한 주종이 있어 소비자들의 만족도가 높다.
매일 아침 직접 마장동에서 신선한 고기를 가져와 그날그날 신선한 부위로 코스를 구성하는 '우시야 본점'. 오늘은 이곳 '우시야 본점' 에서 고소한 풍미와 감칠맛이 좋은 고급스러운 소고기를 만나 보는 것도 좋을 듯하다.
주소: 서울 강남구 신사동 566-29
운영시간: 17:00~00:00
예약문의: 010-9359-9667