전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.
그중 서울 은평구 역촌동에 있는 120시간 프리미엄 숙성 이베리코 흑돼지 전문점 '백년고기'는 많은 이용객에게 입소문이 자자한 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다.
이곳은 깔끔한 인테리어로 가게 내부의 홀 또한 아늑하고 쾌적하며 회식하기도 좋은 단체석이 완비되어 있다. 또한 직원들과 사장님이 모두 굉장히 친절해 편안한 분위기에서 음식을 즐길 수 있다. 손님들을 생각하며 메뉴 하나하나 정성스레 요리하여 대접하니 손님들의 발길이 끊이지 않는다.
'백년고기'는 음식을 절대 재활용하지 않으며 매일 품질 좋은 고기만을 직접 선별하고 정성을 담아 조리해 손님상에 선보여 늘 신선한 요리를 안심하고 즐길 수 있으며, 120시간 동안 숙성시킨 국내산 뒷고기와 최상위등급의 이베리코를 사용하여 더욱더 맛있는 고기를 먹을 수 있다.
'백년고기' 메뉴로는 탱글탱글 콧등살, 꼬들 꼬들 꼬들살, 육즙 팡팡 삼겹살, 한우 육회 등이 있으며 모든 메뉴가 무엇하나 빠짐없이 맛이 일품이라 한 번만 방문한 손님이 없을 정도로 많은 단골을 보유하고 있는 이 일대를 대표하는 맛집에 속한다. 또한 와인을 판매하고 있으며, 메뉴 주문시 즉석 솥밥을 제공한다.
'백년고기'의 사장님은 항상 맛과 서비스 및 위생을 중요시해 상차림이 깔끔하고 위생에 특히 신경 써 가게 내부와 주방은 청결하고 쾌적하며 부담 없는 가격으로 제공하니 사장님의 넉넉한 인심과 따뜻한 정을 엿볼 수 있다. 최근 코로나바이러스를 예방하기 위해 손 소독제를 갖춰 놓았으며 전 직원은 마스크를 착용하고 근무한다고 하니 안심하고 방문할 수 있는 업체이다.
친구들과 만남, 데이트, 그리고 각종 모임 등의 장소는 '백년고기'에서 질 좋고, 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯하다.
주소 : 서울 은평구 역촌동 41-1 1층 1층 백년고기
영업시간 : 평일 15:00~23:00 주말, 공휴일 01:00~23:00
예약문의 : 0507-1380-4701
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