중화요리를 줄여 중식이라 부르곤 한다.
점심의 다른 말의 뜻이 있긴 하지만, 거의 사용되지 않으며 일반적으로 중식이라 하면 이 중화요리를 의미하고 있다고 보면 된다.
그중에서도 짜장면, 짬뽕, 탕수육 등 인기가 많은 중식은 한국인의 입맛에 맞게 원조 중화요리에서 응용되어 알려졌는데, 그러므로 항상 인기가 많고 사랑 받는 음식이 아닐까 싶다.
서울 송파구에 있는 평범한 중화요리집이 아닌 중국 요리 진짜 맛집이 ' 바이완 잠실본점 '을 소개한다.
잠실종합운동장 근처로 잠실새내역 도보 1분거리에 위치한 아지트 감성의 힙하고 아늑한 중식당이다.
아늑한 분위기로 혼밥, 혼술이 가능한 1인석이 마련되어 있고, 최대 30명까지 수용 가능한 단체 회식 및 모임으로도 강력 추천한다.
중식 대가 여경래, 여경옥 셰프의 수제자가 운영하는 20년 경력의 주방장이 직접 요리하는 고급 중화요리 음식을 맛볼 수 있다.
시그니처 메뉴인 바이완(벽한) 탕수육은 48시간 숙성된 반죽으로 만들어낸 튀김 반죽에 각종 과일로 건강한 단맛을 낸 소스에 볶아서 나와도 바삭한 식감이 살아 있어서 찍먹 파들도 사로잡는 맛이다.
다양한 주류와 페어링이 가능한데, 특히 고량주 종류가 다양하고 가성비가 좋아 다소 비싸다는 편견이 있는 고량주를 저렴하게 즐길 수 있다.
잠실야구경기장과 가까워 경기 관람 후 야구 매니아들에게 입 소문이 나고 있는 중식당 ' 바이완 잠실본점 ' 추천한다.
매장 위치 : 서울 송파구 백제고분로7길 58 영우빌딩 202호
운영 시간 : 11:00 ~ 22:00
문의 번호 : 0507-1381-9212
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글쓴날 : [2024-07-22 10:22:02.0]
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