오늘은 경기 안성시 사곡동에 위치한 육수의 깊은 맛을 느낄 수 있는 칼국수 전문점 '도토리네칼국수'를 소개하고자 한다.
'도토리네칼국수'는 대표님께서 면을 직접 반죽하여 숙성 과정을 거쳐 홍두깨로 밀어 칼로 썰어 만든 진짜 "손칼국수" 로 최상의 면을 제공하고 있다고 한다.
미리 조리한 것이 아닌 주문과 동시에 바로 조리가 시작되며, 면의 쫀쫀함과 국물의 진함 정말 최상의 맛을 맛보실 수 있다.
대표님 아버님께서 직접농사하시는 무, 곳추가루 전부 100% 국내산만 사용하시며, 배추김치와 깍두기는 농사지어 가져오신 국내산 고춧가루로 매일 아침 직접 담그신다고 한다.
가게 내부가 오픈 키친 형태로 되어있어 대표님께서 주문 즉시 직접 요리하시는걸 볼 수 있어 흥미와 재미를 더 즐길 수 있다.
아직 한 번도 방문해 보지 않았다면 방문해보는 것을 추천한다.
매장 위치 : 경기 안성시 사곡길 2
운영 시간 : (매일) 11:00 ~ 14:00
문의 번호 : 031-672-1621
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글쓴날 : [2024-01-30 13:08:09.0]
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