전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.

그중 서울 강남구 신사동에 위치한 '발아메밀블라썸'은 많은 이용객들에게 입소문이 자자한 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다.

이곳은 압구정 로데오 길거리에 위치해 있어 접근성이 매우 좋다. 매장은 깔끔한 인테리어로 가게 내부의 홀 또한 아늑하고 쾌적하며 친절한 사장님 덕분에 편안한 분위기에서 음식을 즐길 수 있다. 손님들을 생각하며 메뉴 하나하나 정성스레 요리하여 대접하니 손님들의 발길이 끊이지 않는다.

'발아메밀블라썸'은 매일 질좋은 식재료만을 직접 선별하고 정성을 담아 수제로 음식을 조리해 손님상에 선보여 늘 신선한 요리를 안심하고 즐길 수 있다. '발아메밀블라썸' 메뉴로는 비빔막국수 등이 있으며, 후식으로는 식혜와 수정과가 준비되어 있다. 모든메뉴가 무엇하나 빠짐없이 일품이라 한번만 방문한 신규손님이 없을 정도로 많은 단골고객을 보유하고 있는 이 일대를 대표하는 맛집에 속한다.

'발아메밀블라썸' 의 사장님은 항상 맛과 서비스 및 위생을 중요시 여겨 가게 내부와 주방은 청결하고 쾌적하며 부담 없는 가격으로 제공하니 사장님의 넉넉한 인심과 따뜻한 정을 엿볼 수 있다.

친구들과의 만남, 데이트, 그리고 각종모임 등의 장소는 강원도보다 맛있다고 자부할 정도로 확실한 맛을 책임지고 있는 '발아메밀블라썸' 에서 질좋고, 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯 하다.

주소 : 서울 강남구 신사동 658

예약문의 : 02-544-2885