신선하고 비린내 없는 장어를 드실 수 있는 "박가네숯불장어" 뉴스앤피플

신선하고 비린내 없는 장어를 드실 수 있는 "박가네숯불장어"

체력은 한자 體(몸 체)에 力(힘 력)을 사용한 말이다.

즉 몸의 힘이라는 뜻이 있고 영어로는 스태미나가 되겠다.

스태미나는 신체의 면역력과 신체의 근력, 지구력 등을 위해 반드시 우리가 챙겨야 하는 요소이다.

그렇다 보니 한국은 물론 전 세계적으로 이 스태미나를 향상할 수 있는 음식과 영양제, 보조제 등이 많다. 그리고 많은 사람이 이러한 식품들을 찾곤 한다.

대표적인 스태미나 음식으로는 장어가 있다. 장어는 스태미나 음식으로 세계적으로 유명하며 동양뿐만이 아닌 서양에서도 즐겨 먹는다.

유명한 요리 만화 식객에게서도 대표 스태미나 보양식으로 등장할 만큼 자타공인 최고의 스태미나 음식이다.

이런 장어를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 곳을 소개하려 한다.

바로 전남 여수시에 있는 '박가네숯불장어'이다.

살아있는 장어만을 취급하여 즉석으로 손질하여 숯불구이를 하기 때문에 신선하며 장어탕도 산장어를 취급하기 때문에 신선하고 비린내가 없다.

장어탕과 후식밥은 기본적으로 모두 개별 가마솥밥으로 제공하고 있는데 손님들 대부분 가마솥밥 맛에 오시는 분들이 많을 정도로 그 맛이 일품이며, 장어탕 육수는 장어뼈와 머리를 큰 가마솥에 2시간이상 고아서 육수를 사용하고 있어서 스테미너식으로 최고라고 할 수 있다.

개방감 있고 깔끔한 매장으로 단체모임은 큰 룸이 준비되어 있어 편하게 식사할 수 있다.

매장 위치 : 전남 여수시 소라면 서부로 912

운영 시간 : 매일 11:00~20:00 정기휴무 매주 월

문의 번호 : 061-681-3470

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