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현지 전통방식으로 조리한 깨끗한 마라탕 맛집 ' 라돌이마라탕 성복점 '

마라탕은 중국 쓰촨 기반으로 둥베이 지방을 거쳐 만들어진 중국요리이다. 한자로 마(痲)는 저리다 혹은 마비되다, 라(辣)는 맵다, 탕은 뜨겁다는 뜻으로, 초피, 팔각, 정향, 회향을 넣고 가열해 향을 낸 기름에 고춧가루와 두반장을 넣고 육수를 부은 다음 채소와 고기, 국수, 두부, 완자 등을 원하는 대로 넣어 끓이는 중국 탕 요리이다. 특유의 혀가 저리게 매운맛이 특징이다.

오늘은 경기 용인시 수지구 성복동에 있는 ＇라돌이마라탕 성복점＇을 소개한다.

중국 자매 두 분이 운영하시는데, 중국 현지 전통 방식으로 조리하며, 꿔바로우를 일반 웍이 아닌 중화 웍에서 만들어진 맛을 느낄 수 있다.

재료를 매일 공수하여 신선한 마라탕, 마라샹궈를 즐길 수 있다.

사장님께서 친절하시고 항상 청결에 신경을 쓰며 편안하게 방문할 수 있다.

깔끔하고 현지의 맛을 즐길 수 있는 ＇라돌이마라탕 성복점＇ 추천한다.

매장 위치 : 경기 용인시 수지구 성복동 129-1
영업 시간 : 11:00 ~ 22:00 
문의 번호 : 031-272-8958

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