전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.
오늘은 서울시 관악구 봉천동에 있는 "금야면옥"을 소개한다.
합리적인 가격으로 슴슴한 평양냉면 특유의 맛을 즐길 수 있는 '금야면옥'은 수입 소고기를 아낌없이 사용해 부드러운 고기의 육질을 지향한다.
공장에서 뽑아낸 국수가 아닌 직접 손수 뽑아낸 자가제면을 사용하기에 정성에서 맛의 차이를 느낄 수 있다.
평양냉면 초보자도 쉽게 즐기실 수 있도록 평양냉면 특유의 맛을 해치지 않는 선에서 간이 되어있어 입문자들이 부담 없이 즐기기 좋다.
또한 수육을 부산물로 취급하는 다른 업체와 다르게 수육에도 힘을 실어 부드러운 식감으로 차별점을 느낄 수 있다.
슴슴하고 부담 없는 평양냉면을 즐기고 싶다면 '금야면옥' 추천한다.
주소 : 서울 관악구 봉천동 1674-1
영업시간 : 월~토 11:35 ~ 21:00 브레이크타임 15:00 - 17:00 라스트오더 20:30, 정기휴무 (매주 일요일)
예약문의 : 0507-1322-0614
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글쓴날 : [2023-10-05 16:42:05.0]
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