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든든한 시래기 감자탕 맛집 ＂신추풍령시래기감자탕＂

쌀쌀해지고 있는 요즘 얼큰한 국물과 부드러운 살코기가 있는 감자탕이야말로 든든한 음식이 아닐까?

감자탕은 이름과는 달리 돼지의 등뼈와 목뼈 부위가 메인인 탕이다. 감자탕에서 감자를 빼고 조그마한 1인용 뚝배기에 담은 게 뼈 해장국이다.

즉, 같은 요리지만 다인 분으로 내놓으면 감자탕, 1인분으로 내놓으면 뼈 해장국이 되는 식이다. 

다만 감자탕은 가게마다 감자가 있거나 없는 때도 있지만, 뼈 해장국은 아예 없다는 게 큰 차이점이기도 하다.

오늘은 대전시 서구 용문동에 있는 ＇신추풍령시래기감자탕＇을 소개한다.

2016년부터 배달 앱에서 소문난 맛집으로, 홀 매장까지 확장하게 되면서 괴정 맛집으로 인정받게 되었다.

매장을 확장하면서 넓은 매장과 많은 테이블 수로 단체손님과 각종 모임예약으로 인기가 있으며, 회식장소로 안성맞춤이다.

매장에서 사용하는 모든 재료는 국내산을 사용하고 있으며 직접 담그는 김치와 당일 손질한 고기를 매일 정성껏 끓여 제공하고, 강원도산 무청 시래기를 사용해 맛이 일품이다.

쌀쌀해지는 요즘 든든한 국물요리가 먹고 싶다면 ＇신추풍령시래기감자탕＇ 추천한다.



매장 정보 : 대전 서구 용문동 272-14
영업 시간 : 매일 11:00 ~ 23:00 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 정기휴무(격주 수요일)
예약 문의 : 0507-1357-7847

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