초밥, 즉 스시는 우리에게 너무나 익숙한 대표적인 일본 음식이자 세계적인 음식 중 하나이다.
배합초에 절인 밥 위에 올라간 쫀득쫀득한 식감의 생선 살이 와사비와 만나 그야말로 고급진 맛을 자랑한다.
이는 누구나 다 알고 누구나 다 맛본 맛이라고 할 수 있겠다.
이번에 소개할 곳은 인천 연수구 동춘동의 '김호권의청년어부 동춘점'이다.
이 곳은 신선한 재료를 매일매일 직접 손질하며 음식을 절대 재활용하지 않으며 다른 초밥집에 비해 가격이 매우 저렴한 편이며, 가성비가 매우 좋은 초밥집이라 손님분들이 가격에 부담 없이 맛있게 드실 수 있는 곳이다.
사장님이 위생에 특히 신경을 많이 쓰시는 편이며 직원들 위생교육도 철저히 하는 곳이기에 믿고 먹을 수 있다.
친절한 사장님과 직원분들이 운영하는 곳이라 기분좋게 방문할 수 있다.
완도산 광어를 산지에서 매일 공급받으며, 매일 신선한 재료로 섭씨 4도 이하에서 본연의 맛을 최상으로 내어 손님분들께 질 좋은 초밥을 제공하여 손님들의 발길이 끊이지 않는다.
맛있는 초밥집을 찾는 분들이라면 이곳을 추천한다.
주소: 인천 연수구 동춘동 936-8
영업시간:매일 11:00-21:00 라스트오더 20:30
예약문의: 0507-1346-2644