맛집이라고 소문난 집에는 인정받는 이유가 있다.
맛도 맛이지만, 정직한 운영 그리고 넓은 인심이 함께 해야만 진정한 맛집이라 부를 수 있을 것이다.
오늘은 경기 시흥시 대야동에 있는 맛집 '콩깍지 만두전골 칼국수'를 소개한다.
이 곳은"어렸을 때 엄마, 할머니가 해주시던 그 음식 맛과 똑같다" 이런 말이 절로 나올 정도로 과거의 경험을 떠올리게 하는 곳으로 유명하다.
깔끔하고 담백한 음식을 좋아하는 사장님께서 직접 빚은 만두로 만두전골을 만들기 때문에 맛이 깊고 담백하다.
이 곳은 미원, 다시다 화학조미료는 일절 사용하지 않고 있으며 그렇다고 하여 맛이 싱겁지 않고 건강하고 더 맛있는 음식을 만들기 위해 10년이 넘은 세월 동안 꾸준히 연구를 해오고 있다.
건강한 음식을 만든다는 집념 하나로 좋은 국내산 재료만 고집하고 있으며 항상 직접 빚는 만두만을 고집하여 손님들의 발길이 끊이지 않는다.
항상 정성이라는 단어를 마음 깊이 새기며 이 공간을 운영하고 있는 만큼 맛있는 음식을 맛보고 싶다면 이곳을 방문하는 것을 추천한다.
주소: 경기 시흥시 대야동 54-13
영업시간: 매일 11:00-21:00
예약문의: 0507-1449-0323