맛집이라고 소문난 집에는 인정받는 이유가 있다.
맛도 맛이지만, 정직한 운영 그리고 넓은 인심이 함께 해야만 진정한 맛집이라 부를 수 있을 것이다.
오늘은 서울 동작구에 있는 맛집 '달리181 상도점'을 소개한다.
'달리181 상도점'은 1인 쉐프가 운영하는 부티크 레스토랑이다. 주변에 방해받지 않고 오로지 동행한 분과의 시간을 보낼 수 있고 동 시간대의 소수 인원들만 입장을 할 수 있어 조용하고 깔끔한 곳이다.
쉽게 볼 수 없는 살바도르 달리 화가의 작업실의 인테리어로 꾸며둔 매장이다. 살바도르 화가 작업실의 특징은 엔틱, 우드, 쉼터, 편안함으로 표현할 수 있으며 SNS 사진이 잘 나올 수 있는 배경을 가진 인테리어이다.
다른 가게보다 1~2치수 큰 새우를 사용하며, 오일도 그냥 오일이 아닌 고급 오일인 엑스트라 버진 오일을 사용하며, 치즈도 이태리에서 직접 공수하는 그라나파다노 치즈를 사용하며 소스 또한 대표님께서 달리181 특제 소스 레시피를 개발하여 음식을 만들고 있다.
끝까지 손님들에게 맛있는 음식을 대접하겠다는 좋은 고집이 있는 매장으로 대표메뉴로는 빠네 파스타, 찹스테이크, 크림파스타가 있고 그 외에도 다양한 메뉴들이 있다.
서비스는 물론이며 가족이 먹는다는 마음으로 조리하는 메뉴들로 손님들의 마음과 입을 모두 사로잡는 '달리181 상도점'.
기본에 충실한 맛있는 요리를 맛보고 싶다면 방문하길 추천한다.
주소: 서울 동작구 성대로3길 7 1층
영업시간: 매일 11:30~22:00
예약문의:
0507-1325-8663