바삭하게 튀겨진 닭 조각에 매콤달콤한 소스가 입혀진 '닭강정'
닭강정을 씹었을 때 달콤한 소스가 뿌려진 바삭한 껍질을 지나 촉촉한 육즙을 가득 품은 안쪽 살까지 황홀한 맛이 입안을 가득 채운다.
오늘은 이토록 맛있는 닭강정을 맛볼 수 있는 '압꾸정닭강정 강남점'을 소개하려 한다.
'압꾸정닭강정'은 조리 시 가장 맛있게 튀겨지는 최적의 맛을 내는 황금 비율로 압꾸정 닭강정만의 레시피로 차별화된 맛의 닭강정을 제공해 주시는 곳이다.
그 레시피 중 쌀가루로 튀김옷을 입혀 조리하는 방식도 포함한다. 이를 통해 글루텐은 줄이고 바삭함은 올리기 때문에 많이 먹어도 물리지 않고 속이 거북하지 않은 닭강정을 맛 볼 수 있는 것이다.
또한 중적외선 파장의 원리를 이용하여 닭강정을 조리하기 때문에 식재료에 기름이 스며들지 않으며, 단시간에 조리하여 바삭함이 오래 유지 되며 트랜스지방이나 잡내, 탄찌꺼기 등이 일절 없는 건강한 닭강정을 즐길 수 있는 맛집이다..
닭강정 외의 공주밤식혜, 튀김밤쌀빵, 흑임자 아이스크림, 밤 막거리슬러시 등의 '압꾸정닭강정'만의 사이드 메뉴는 이전에 한번도 경험해 보지 못했던 오감을 만족시켜준다.
한번도 안와본 손님은 있지만 한번만 와본 손님은 없다! 그만큼 최고의 맛으로 단골손님이 많은 곳, 식후 간식부터 저녁에 맥주 한 잔에까지 각양각색으로 즐길 수 있는 '압꾸정닭강정 강남점' 방문을 추천한다.
매장 위치 : 서울 강남구 신사동 510-11
영업 시간 : 매일 10:00 ~ 22:00
문의 번호 : 0507-1309-7679
-
글쓴날 : [2023-04-13 11:51:01.0]
Copyrights ⓒ 뉴스앤피플 & newspeople.co.kr, 무단 전재 및 재배포 금지