다슬기는 고소한 맛이 특징이다. 내륙지방에서는 올갱이국으로도 유명하고 일부 지역에서는 마치 번데기와 도 같이 된장을 푼 물에 삶아 이쑤시개로 하나씩 빼먹는 길거리 음식으로도 유명하다. 하지만 일부 지역을 제외하고서는 전문으로 취급하는 곳을 찾기 어려워 좀처럼 다슬기를 맛볼 기회가 흔치 않은 것이 사실이다.

오늘은 이런 다슬기를 전문적으로 취급하며 맛까지 뛰어난 다슬기 전문 한식점 충남 서산시 해미면 읍내리의 '괴산다슬기식당 해미점'을 소개한다.

이곳은 시그니처 메뉴 올갱이국이 매우 인기가 많은데, 일반적인 올갱이국 판매점의 경우 포장된 올갱이로 만들지만 이곳은 괴산에서 올갱이 생물을 직접 받아서 사용하기 때문일 것이다. 손맛이 잔뜩 들어가 맛이 깊은데다 다슬기의 식감까지 더해져 씹는 재미까지 맛볼 수 있는 메뉴이다. 올갱이국 외에 술안주로도 제격인 제육볶음 , 삼겹살 , 올갱이전 등 안주맛집으로도 꽤 유명해 남녀노소 가릴 것 없이 많은 손님들이 찾고 있다.

또한 다슬기 자체도 각종 미네랄과 엽록소가 풍부하여 간 기능 개선에 큰 도움이 되며 그 외에도 자궁암이나 골다공증 예방 및 치료에도 효능이 있고 피를 맑게 해주는 등의 효능이 있기에 맛은 물론 건강까지도 일품이라 할 수 있다.

거기에 더해 대표님께서 손수 직접 만드시는 6찬 또한 별미로 손꼽혀 많은 손님들이 집밥의 향수를 느끼며 식사를 하고 있다.

깔끔한 신선한 밑반찬과 국내산 다슬기의 신선함을 맛볼 수 있는 '괴산다슬기식당 해미점'. 오늘 이곳에서 다슬기의 참맛을 느껴보는 것도 좋을 듯하다.

주소: 충남 서산시 해미면 읍내리 306-1

영업시간: 화~일 11:00 - 22:00 /월요일 정기휴무

예약문의: 041-688-7558