칼국수는 한국의 대표적인 국수요리 중 하나로 무려 1607년 조선 시대에서 그 기원을 찾아볼 수 있다.
칼국수는 국수 반죽을 부엌칼로 썰어 면을 뽑는다 하여 그 이름이 칼국수라 얻게 되었는데 그 덕에 외국인들이 이 칼국수를 처음 접했을 때는 칼이 들어있는 국수인 것으로 오인하여 기겁하는 일도 있었다고 한다.
오늘은 그중에서도 퀄리티가 아주 좋은 칼국수를 맛볼 수 있는 충남 보령시 웅천읍에 있는 '신무창포맛집'를 소개하고자 한다.
'신무창포맛집'은 육수를 직접 만들어 국물이 아주 진하고 깔끔하며, 직접 칼국수 생면을 뽑아서 사용하여, 식감이 쫄깃쫄깃한 진짜 칼국수를 느낄 수 있는 곳이다.
해물이 가득 들어간 칼국수가 아주 유명하다.
아침식사도 가능하고 주변 펜션이나 캠핑장에서 다음날 해장하기 위한 음식점으로 유명하며, 점심시간에는 웨이팅이 필요할 정도로 이미 무창포 캠핑족에게는 소문난 곳이다.
무창포 해수욕장에서 1분거리에 위치해 있고, 가게 앞 주차장이 아주 넓고 쾌적해서 자차를 이용하여 편하게 방문할 수 있다.
음식점과 민박도 같이 이용이 가능하다.
편안한 분위기와 청결한 매장, 친절한 사장님 세 박자를 고루 갖춘 현지인 맛집으로 유명하다.
어딘가로 떠나고 싶은 요즘 '신무창포맛집'에서 따뜻한 칼국수 한 그릇으로 기분 전환을 해보는 것은 어떨까.
주소: 충남 보령시 웅천읍 관당리 800-19
영업시간: 매일 09:00~20:00
예약문의: 0507-1435-8876
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글쓴날 : [2023-03-13 13:25:39.0]
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