전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.
그중 대구 동구 신서동에 있는 '곱앤(&)곱'은 많은 이용객에게 입소문이 자자한 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다.
어디에서도 맛볼 수 없는 대구 혁신도시 최고의 소곱창 전문점이며, 100% 국내산 안우, 육우 곱창만 고집하는 맛집이다.
간장 소스는 직접 손수 만들어 짜지 않고 상큼 달콤한 깊은 맛을 자랑하기 때문에, 다른 소곱창 매장과는 차별점이 드러난다.
청양 고추를 곁들여 특양, 곱창, 막창, 대창, 마지막으로 볶음밥 순으로 즐기는 방법이 이 매장을 최고의 맛으로 즐기기 위한 순서이다.
친구들과 만남, 데이트, 그리고 각종 모임 등의 장소는 '곱앤(&)곱'에서 질 좋고, 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯하다.
매장 위치 : 대구 동구 신서동 1160
영업 시간 : 평일 16:00 ~ 23:30 (라스트오더 22:45) 주말 16:00 ~ 23:00 (라스트오더 22:15)
재료 소진 시 조기 마감 (매월 4째주 일요일 휴무)
문의 번호 : 053-264-9993
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글쓴날 : [2023-02-09 14:32:36.0]
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