초밥, 즉 초밥은 우리에게 너무나 익숙한 대표적인 일본 음식이자 세계적인 음식 중 하나이다.
배합초에 절인 밥 위에 올라간 쫀득쫀득한 식감의 생산 살이 와사비와 만나 그야말로 고급진 맛을 자랑한다. 이는 누구나 다 알고 누구나 다 맛본 맛이라고 할 수 있겠다.
이번에 소개할 곳은 경기 고양시 덕양구에 있는 '마음담은초밥'이다.
신선함이 가장 중요한 음식 중 하나인 초밥이라 '마음담은초밥'은 그날그날 직접 손질하고 정해 놓은 거래처를 통해서 최상급인 질 좋은 것으로 맛있는 초밥을 만들어 주는 곳이다.
매장에서 제공되는 반찬을 포함한 모든 재료는 직접 하나하나 선별하여 공수해오시고 신선함을 가장 중요시하게 생각하셔서 직접 손질부터 세팅까지 모두 신경을 쓰시기에 항상 맛있는 음식을 먹을 수 있는 곳이다.
손님들에게 직접 우린 식전 차를 제공해주면서 식사를 하는 모든 분에게 따듯하고 행복한 식사가 될 수 있도록 하나하나 배려를 하는 사장님의 애정이 드러나 많은 단골손님의 발길이 끊이지 않는 곳이다.
청결을 중요시하셔서 화장실과 주방을 항상 깨끗하게 관리하시고 쾌적한 환경을 만들어 안심하고 방문할 수 있다.
각 계절마다 제철인 생선들을 즐기는 재미가 있는 초밥.
맛있는 초밥을 먹고 싶다면 '마음담은초밥'에 방문해 보는 것이 어떨까?
주소: 경기 고양시 덕양구 주교동 610-6
예약문의: 031-964-4485
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