패티를 구운 후 다양한 부재료와 함께 빵 사이에 끼워 먹는 음식인 버거는 세계화의 바이블 급 인지도를 자랑하는 으뜸 패스트푸드로, 세계로 퍼지는 과정에서 각종 문화가 뒤섞이다 보니 이것을 바탕으로 만든 온갖 바리에이션 음식들이 등장했다.
그 때문에 어원과는 무관하게 햄버거처럼 만든 겹 빵 음식이라는 의미로 버거(Burger)라는 접미형 신조어가 탄생하기도 하였다.
이러한 버거의 인기는 우리나라에서도 대단하다. 대형 프랜차이즈는 물론 수제버거 집들도 어렵지 않게 찾아볼 수 있으며 인기 배달 음식 목록에서도 언제나 상위권을 차지하고 있다.
오늘은 이러한 버거를 더욱 맛좋게 만나볼 수 있는 서울 용산구에 있는 '피피에스'를 소개한다.
이 곳은 심플한 미국식 스타일의 버거이다. 그러나,브리오쉬번과 육향과 풍미가 가득한 패티, 그리고 그에 어울리는 소스의 조화가 아름답다.
LP 뮤직 그리고 인테리어, 버거와 잘 어울리는 위스키와 맥주를 같이 즐길 수 있다.
베이직한 스매쉬드 버거, 시그니처 프리타스 버거 외에 EMB, MNM 그리고 시즌종료된 PJ버거 등 지루할 틈 없이 변하는 메뉴가 있으며,평일 디너에는 PPS만의 레시피로 만든 칠리프라이즈와 핫윙세트로 버거 외에도 즐길 수 있는 메뉴가 있다.
쿠팡이츠, 배민원, 요기요익스프레스 등 배달 어플에서도 이용 가능하며, 핫팩 등 깔끔하고 빠른 배달로 매장에서 먹는 것과 같이 버거를 즐길 수 있다.
사장님과 직원들이 매우 친절하다는 '피피에스'에 방문하여 어디서도 맛볼 수 없는 수제 버거와 샐러드를 즐겨보는 것은 어떨까.
주소: 서울 용산구 한강로2가 86-1
영업시간: 평일11:30-21:30 브레이크타임 15:00-17:00 주말 11:30-22:00
예약문의: 0507-1441-4950