한국에서는 피자, 햄버거 등 다른 패스트푸드보다 압도적으로 치킨의 인기가 많으며, 야식으로도 널리 사랑받고 있다. 밤에 TV나 영화를 보며 먹는 치맥 또는 치콜은 흔한 가정집의 휴식 풍경이 되었다.
한국에 상륙한 프라이드 치킨은 배달 문화와 맞물려 널리 퍼져 나갔으며, 다양한 시도로 맛의 변화를 거치면서 짜장면처럼 로컬라이징된 한국의 퓨전 요리로 주목받고 있다. 이 치킨 산업이 얼마나 규모가 컸는지, 전세계의 맥도날드 매장보다 한국 치킨집 개수가 더 많다고 한다.
그만큼 치킨을 향한 한국인들의 사랑은 남다르다. 대한민국에서 가장 사랑받고 있는 치킨. 이 치킨을 언제나 깨끗한 기름에 튀겨 제공하는 치킨집이 있어 알아보고자 한다.
전북 전주시 덕진구에 있는 '치코파닭 전북대점'은 음식을 절대 재활용하지 않고 매일 손질하는 신선한 재료로 맛있는 치킨을 만들고 있는 매장으로 많은 사람의 발길이 끊이지 않고 있다.
위생에 아주 많은 신경을 쓰고 있는 대표님으로 항상 쾌적하고 청결한 매장을 유지하고 있다고 하신다.
또한, 청결한 기름상태로 치킨을 맛을 한층 더 깊게 만들어 주기에 더욱 바삭하고 육즙 있는 치킨을 맛볼 수 있는 점이 매우 큰 장점이라고 생각한다.
아낌없이 퍼주는 곳이라 한 번도 안 가본 사람은 있어도 한 번만 간 사람은 없는 곳으로 '치코파닭 전북대점'에 방문해 보는 것이 어떨까?
주소 : 전북 전주시 덕진구 금암동 728-186
운영 시간 : 매일 12:00~익일 03:00
예약 문의 : 063-255-8293
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