아버지가 술에 관심이 있거나 선물 받으시면, 집 진열장에 와인이나 위스키 등이 진열장에 정성스레 진열되어있는 집들이 있다. 간혹 나이가 들어 술의 맛을 알아버린 자녀들이 몰래 먹어버리고 물로 채워버리는 참사가 벌어지곤 하지만, 적어도 그걸 알기 전까진 눈으로 먹기도 아까워할 정도로 술들이 있다.
오늘은 이런 위스키와 와인을 즐겁게 맛볼 수 있는 곳을 소개하고자 한다.
부산 수영구 광안동에 있는 "피브"는 몰트위스키와 와인, 칵테일 전문 바텐더와 맛있는 이탈리안 퓨전양식을 전문쉐프님께서 직접 플레이팅을 감각적으로 올리시는 곳이다.
메뉴에도 바텐더가 만들어주는 다양한 '칵테일', 트러플 오일향이 가득한 '버섯크림리조또', 올리브와 방울토마토 속 크림치즈에 체리무스와의 콜라보인 '치방울', 드라이에이징 채끝살을 이용한 '샌드', 새우와 관자를 곁들인 '새우관자로제파스타' 등이 있다.
"피브"는 느낌있는 인테리어로 광안리에 위치한 몰트 위스키바 뷰맛집이기도 하다. 분위기 좋은 음악이 흘러나오고 광안대교뷰가 바로 보이기 때문이다. 분위기에 따라 추천도 해주시는 쎈스있는 감각이 넘치시는 다이닝 레스토랑이다.
위스키와 와인을 분위기 좋은 곳에서 즐겨보고 싶다면 "피브"를 방문해보길 바란다.
주소 : 부산 수영구 광안동 204-13
영업시간 : 18:00~03:00 (02:00 라스트오더) 매주 화요일 정기 휴무 / 08.15 광복절 정상 영업
예약문의 : 051-816-1903
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글쓴날 : [2022-08-09 11:03:25.0]
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