고기를 주문해 불판 위에 지글지글 익히는 시간, 한쪽 면이 잘 익으면 반대로 돌려서 반대편도 익히고 가위로 싹둑싹둑 잘라 장에 톡 찍어 입에 베어무는 시간까지 입 안에 사르르 녹아버리는 시간은 정말 행복하다. 오늘은 행복하게 고기를 맛 볼 수 있는 가게를 소개하려한다.
전북 전주 완산구 효자동에 있는 '금빛한우정육식당'에서는 최상품 투 뿔 한우 암소만을 취급하는데 사장님께서 도축업을 운영하고 계시기 때문에 새우살 같은 특수부위들도 판매할 뿐 아니라 합리적인 가격에 최상급 한우를 구매할 수 있다.
매주 화요일부터 금요일까지는 소 잡는 날이며, 그 날 잡은 소로 육사시미를 판매하고 있다.
상차림비 4,000원을 받고 있는데 바지락 된장찌개, 소고기 미역국 이렇게 2개의 뚝배기를 제공하며, 소고기 미역국의 소고기 또한 투뿔한우를 사용한다. 서비스로 후식 제철과일을 제공하고있으며 계절마다 다르게 제공하고 있다.
플라스틱 재질의 그릇을 사용하지 않고 전체 사기접시를 사용하여 환경호르몬을 줄이고 식사할 때 더욱 정성을 담아 대접하기 위해 백악관에서 많이 사용하는 금테를 두른 접시를 사용하고 있다.
시설이 깔끔하고 외형은 한옥인테리어로 단체석 및 룸까지 보유하고 있기때문에 가족 외식이라던지 회식, 단체모임을 가지기에 매우 적합하며, 남녀 화장실이 구분되어 있는데 특히 여자화장실 인테리어가 매우 고급스럽다.
특별한 하루, 정성 가득으로 '금빛한우정육식당'에서 최상급 투 뿔 한우 암소를 맛보는 건 어떨까?
주소: 전북 전주시 완산구 효자동1가 694-11
운영시간: 17:00~22:00 매주 월요일 휴무
예약문의: 063-288-9072
-
글쓴날 : [2022-07-21 11:13:35.0]
Copyrights ⓒ 뉴스앤피플 & newspeople.co.kr, 무단 전재 및 재배포 금지