맛집 탐방 프로그램이 큰 인기를 끌고, 쿡방에 열광하는 등 바야흐로 대한민국은 지금 요리 프로그램의 전성시대다. 그만큼 ‘맛있는 음식’을 ‘먹는 것’에 대한 소비자의 가치가 높아짐에 따라 줄이 길게 늘어져 있는 맛집도 오랜 기다림을 참고 꼭 먹어보려 한다. 그뿐만 아니라 멀리 떨어져 있는 음식점도 맛있다는 소문이 난 곳이면 먼 거리도 마다치 않고 방문해 맛보는 것이 트렌드가 되었다.
오늘 소개할 곳은 인천 연수구 에 있는 '푸른바다 골뱅이'이다. 이곳은 국내산 백골뱅이를 사용하고 있고, 골뱅이는 신선한 재료를 매일매일 손질하고 음식을 절대 재활용하지 않고 있다고 하니 더욱 믿고 방문할 수 있는 곳이다.
고추가루, 참기름 등도 국내산을 사용하고 있으며 조미료를 사용하지 않고 깊은 맛을 내기로 유명하여 많은 사람들의 발길이 끊이지 않고 있다.
골뱅이탕, 골뱅이무침, 문어숙회, 참가자미회 등등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 골라 먹는 재미도 있다.
아기자기한 인테리어와 적절한 조도로 모임이나 연인들의 데이트 코스로 안성맞춤이다.
소래포구에서는 차량이용 시 10분 정도 소요가 되며, 해안가 여행 시 조개구이가 질리신 분들이라면 골뱅이 찜 추천해 드린다.
친구들과의 만남, 회식, 데이트, 그리고 각종 모임 등의 장소는 '푸른바다 골뱅이' 에서 질좋고, 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯하다.
주소 : 인천 연수구 송도동 3-2
영업시간 : 매일 15:00~익일 01:00 (브레이크타임 16:00~17:00)
예약문의 : 032-834-1213
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