중국요리, 중화요리를 줄여 중식이라 부르곤 한다. 점심의 다른 말의 뜻이 있긴 하지만, 거의 사용되지 않으며 일반적으로 중식이라 하면 이 중화요리를 의미하고 있다고 보면 된다.

이러한 중식에서 가장 유명한 것은 당연히 짜장면일 것이다. 하지만 짜장면에 대해서는 많은 오해가 있다는 것을 알고 있는가? 각종 매체를 통해 짜장면은 사실 중식이 아니라는 것이 정설과도 같이 자리 잡았다. 하지만 조금 더 정확히 풀이를 해보자면 짜장면은 중화요리 작장면이 한국식으로 현지화된 것이라 보면 된다. 유래는 중국의 작장면이지만, 많은 세월이 흘러 한국화가 완벽하게 된 짜장면은 사실은 이 작장면과는 전혀 다른 음식이 되었다고 봐도 무방하다.

오늘은 이러한 알쏭달쏭한 역사를 가진 짜장면을 필두로 하여 각종 중화요리를 맛있게 조리하여 제공하는 한 중식당을 소개하고자 한다.

경남 진주시 평거동에는 '만리장성'이 있다. 이곳은 가격뿐만이 아니라 맛 역시도 좋기로 소문이 자자한 곳이다.

이곳 '만리장성'을 다녀간 사람들은 하나같이 입을 모아 칠리새우와 깐풍기가 정말 맛있다! 라고 이야기한다. 

또한 코로나 시대에 프라이빗한 공간을 선호하는 추세에 맞게 룸이 3개(6명, 6명, 12명)가 있어서 개인 프라이빗 공간이 보장되어 회식, 가족모임으로 적절하다. 그리고 지역에 주차장이 딸린 식당이 거의 없는데 반해 "만리장성"은 무료주차장이 건물 뒷편에 있다. 더불어 4층에 식당이 있어 산이 보여 식사를 하며 힐링도 할 수 있다.

서비스는 물론이며 가족이 먹는다는 마음으로 조리하는 메뉴들로 손님들의 마음과 입을 모두 사로잡는 '만리장성'. 오늘은 이곳 '만리장성'에서 기본에 충실한 맛있고 다양한 중화요리를 맛보길 바란다. 

주소 : 경남 진주시 평거동 786-2 4층 만리장성

운영시간 : 매일 11:30~21:00 브레이크타임 15:00~17:00 라스트 오더 20:30

예약문의 : 055-747-6780