한국 사람들의 소울푸드를 단 한 가지만 꼽자면 어떤 것이 있을까? 이 질문에는 많은 의견이 갈릴 것이다. 그리고 어떤 이들은 단 한 가지를 꼽는 것조차 어려워할 것이다. 그만큼 우리나라에는 한국인의 정서와 맛, 아름다움이 담긴 소울푸드가 참으로 많다. 오늘은 그 많고 많은 소울푸드중에서도 모두가 사랑하는 족발에 대해 알아보자

경기 고양시 일산서구 대화동에는 `웰빙장충왕족발 대화점`이 있다. 이름에서도 알 수 있듯 건강과 맛 두 가지를 모두 겨냥하여 운영되고 있는 곳이다. 맛있으면서 건강한 음식이라는 말을 모순이라 여기는 사람들도 있으나 족발만큼은 그 웰빙이 통할 수 있는 맛있는 음식 중 하나이다. 많은 사람이 알고 있듯 족발에는 콜라겐이 풍부하여 피부 미용에 좋다. 또한 족발은 알코올을 해독하는 데 많은 도움이 되는 성분들이 있기에 술안주로도 즐겨 먹는 음식이다. 그뿐만 아니라 신체 내부에 쌓인 노폐물을 체외로 배출해 주는 데에도 상당한 도움이 되는 음식이기도 하다. 마지막으로 대부분 사람들은 잘 모르고 있는 사실이지만 족발에는 리놀산과 아리키로산이 풍부하기에 성인병 예방에도 좋다.

`웰빙장충왕족발 대화점`은 일산 라페스타 최초의 족발집으로 유명 먹방 BJ 히밥이 방문한 매장으로도 유명하다. 100% 국내산 생족만을 사용하여 하루 3번을 삶아 촉촉함을 유지하고 있는데 그렇다 보니 수많은 음식들을 접해본 먹방 BJ 역시 감탄을 자아내기에 충분했을 것이다.

또한 오픈형 주방으로 홀을 같이 운영하기에 위생 상태 역시 완벽하며 코로나19 감염예방을 위한 방역 역시 철저하여 그 누구든 안심하고 방문할 수 있다.

쫀득하고 윤기 나는 족발, 맛과 건강을 동시에 챙기는 족발, `웰빙장충왕족발 대화점`에서 만나보길 추천한다.

주소: 경기 고양시 일산서구 대화동 2207 이마파킹프라자

영업시간: 매일 14:00~02:00

예약문의: 0507-1417-9896