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무방부제로 직접 재배한 쌀과 야채를 사용하는 '삼청골명가The수제비'

최근 코로나로 인한 기존 사회적 거리두기가 단계적 일상 회복으로 전환되면서, 사적 모임이 활발해지고 있다. 그로 인해 예전처럼 맛집이나 이색카페, 아름다운 인테리어의 음식점을 탐방하는 이들도 늘어나고 있다.

최근 인스타그램 등 SNS를 통해 음식을 공유함으로써 숨겨진 맛집이나 핫스폿들이 빠르게 알려지면서 현지인 단골들만 알고 있던 곳들도 새로운 방문객들이 찾아오는 비율이 크게 높아졌다.

그중 경기 남양주시 조안면 북한강로에 있는 '삼청골명가The수제비'은 맛있는 녀석들 및 생생정보통 등 각종 매스컴에서도 다수 방영될 만큼 많은 이용객에게 입소문이 자자해 뜨겁게 사랑받고 있다. 

'삼청골명가The수제비'는 무방부제로 직접 재배한 쌀과 야채를 사용하며 수제비는 직접 반죽한 뒤 24시간 숙성해 식감이 쫄깃하고 멸치육수 베이스로 정성껏 끓인 육수를 사용해 맛이 개운하고 깊다. 또한 남양주에서 20년 가까이 운영하는 맛집으로 연예인들 단골 맛집으로 유명한 오프라인 로컬매장으로 다양한 밀키트를 판매하고 있다. 

'삼청골명가The수제비'에서 판매하는 주력 상품인 삼청골명가 들깨수제비(1~2인분)는 두꺼운 밀가루떡 수제비가 아닌 수제 반죽과 깊은 숙성으로 쭉쭉 늘어나는 반죽은 누구나 만들기 쉽고 10분이면 간단하게 맛있는 한 끼를 즐길 수 있다. 이외에도 남이섬 꼬꼬 닭갈비, 춘천 1번지 숯불 닭갈비, 춘천 1번지 철판닭갈비, 유기농맘 블랙/그린 새싹보리 분말 등 다양한 상품을 판매하고 있다. 

더 많은 상품을 보고 싶다면 '삼청골명가The수제비'의 스마트 스토어에 방문해 보는 건 어떨까.


스마트 스토어 : https://smartstore.naver.com/samcheonggolthesujebi

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