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대구에서 직접 도축한 국내산 한우 우둔살 본살만 사용하는 '홍 뭉'

전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.

그중 경기 용인시 기흥구 보정동에 '홍 뭉'은 이용객에게 입소문이 자자한 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다.

이곳은 대구에서 직접 도축된 국내산 한우 우둔살 본살만 사용하는 곳으로 도축된 고기는 도축과 동시에 진공 포장되어 당일 출고 및 다음날 배송받아 사용한다. 등외 등급 우둔살 본살은 도축과 동시에 산소를 차단하고 진공으로 포장하여 대구 본토에서 먹는 식감과 고소한 향을 느낄 수 있으며 소 잡내가 나지 않아 손님이 끊이질 않는다. 

'홍 뭉'의 메뉴로는 뭉티기, 육회, 차돌오드레기, 연어사시미 등이 있다. 이외에도 모든 메뉴가 무엇하나 빠짐없이 맛이 일품이라 한 번 먹어본 손님들은 계속해서 방문하는 이 일대 대표 맛집에 속한다.
 
'홍 뭉'의 사장님은 오픈한 지 얼마 되지 않은 매장을 항상 청결하게 유지하고 있으며 맛과 서비스 또한 최우선으로 해 친절한 직원들과 사장님이 부담 없는 가격으로 푸짐한 양을 제공하여 따뜻한 정을 엿볼 수 있다. 더불어 매장의 규모가 크기에 단체 인원수용도 가능하며 코로나 관련하여 기본적인 방역 수칙을 준수하여 안심하고 즐길 수 있다. 

친구들과 만남, 데이트, 그리고 각종 모임 등의 장소는 '홍 뭉'에서 질 좋고, 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯하다.


주소 : 경기 용인시 기흥구 보정동 1193-11 
운영시간 : 매일 17:00~00:00 월요일 휴무
예약문의 : 0507-1334-3843

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