전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.
그중 서울 종로구 관철동에 있는 `흐엉관 종각점`은 베트남 현지인 사장님이 운영하는 곳으로, 베트남에서도 식당을 운영해 10년 경력의 베테랑 음식점으로 많은 이용객에게 입소문이 자자한 쌀국수 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다. 특히 쌀국수 육수가 일품이라고 호평이 자자하다.
이곳은 맛을 고집하는 사장님이 주방에서 모든 준비를 직접 하며 정성을 담아 준비해, 인스턴트나 양상형 음식이 아닌 제대로 된 요리를 먹을 수 있다. 주문이 들어왔을 때 조리를 시작하며 6시간 이상 우린 육수로. 다른 쌀국수 음식점과는 다른 퀄리티와 현지 맛을 구현해 조리 시간은 조금 더 걸리지만 맛을 중요하게 생각하는 손님들에게 최고의 요리를 선사한다. 쌀국수 소스 또한 사장님의 비밀 레시피로 특별하게 제조해, 일반 납품 소스와는 다른 소스를 맛볼 수 있다
`흐엉관 종각점`의 메뉴로는 생 안심 소고기 생쌀국수, 반미바데, 분짜넴, 반새오 등이 있고 이외에도 모든 메뉴가 무엇하나 빠짐없이 맛이 일품이라 한 번만 방문한 손님이 없을 정도로 많은 단골을 보유하고 있는 이 일대를 대표하는 맛집에 속한다.
`흐엉관 종각점`의 사장님은 항상 맛과 서비스 및 위생을 중요시해 철저한 위생은 물론, 저렴한 가격으로 사장님의 넉넉한 인심과 따뜻한 정을 엿볼 수 있다.
베트남 여행 때 먹어본 그 맛을 떠올리고 싶다면 `흐엉관 종각점`에서 질 좋고, 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯하다.
주소 : 서울 종로구 관철동 45-8 2층
영업시간 : 평일 : 11:00~22:00 주말 12:00~22:00
예약문의 : 0507-1380-7799
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